Espinacascon bechamel, jamón y huevo. 400 g de espinacas pequeñas. 4 huevos. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. 30 g de harina. 1/2 l de leche. 100 g de jamón serrano. 60 g de queso rallado. AOVE.
Paso1. Tras dejarlos toda la noche en remojo, ponemos los garbanzos en agua con un poco de sal. Cuando rompa a hervir, bajamos el fuego ya esperar (si usas olla express el tiempo de espera será menor) Paso 2. En una sartén grande ponemos 2 cucharadas de aove y añadimos la cebolla (previamente cortada en juliana) y las
Calientalas dos cucharadas de aceite de oliva, y sofríe, los ajos y el jamón. Añade las espinacas y mezcla todo. Disfruta caliente. Otra forma de preparar las espinacas con jamón Para mi las espinacas quedan
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espinacas frescas salteadas con jamón
