Latentación se fabrica en nuestras instalaciones en Ledrada (Salamanca) a escasos Kilómetros de Guijuelo, cuna del Jamón ibérico y una de las cuatro denominaciones de Laempresaria Carmen Hernández lanza un pack de sus ibéricos para ayudar a los afectados por esta enfermedad que acabó con su marido hace poco más de un mes Denuevo, volveremos a la Sala Experiencia para hacer una cata de jamón de bellota 100% ibérico, así como una selección de embutidos. Todo ello acompañado de una copa de vino de la sierra de Salamanca. ¡Se os hará la boca agua! Tras hora y media de visita, nos despediremos en la puerta del secadero. Ver la descripción completa.
Setrata de razas de piel más rosada, patas más cortas y gruesas. Además, estas razas, debido a su desarrollo genético acumulan menos grasa subcutánea e infiltran menos grasa intramuscular. Carnes más magras pero menos sabrosas. También se obtiene jamón serrano a partir de jamones raza Duroc que se diferenciaría de los anteriores en
EnEncinas de Salamanca dispones de garantía 100% de devolución. Si algún producto, después de haber pasado todos nuestros controles de calidad, no se encontrara en unas condiciones higiénico-sanitarias óptimas, se procederá automáticamente a la devolución del mismo, siempre que conserve todo su etiquetado y nos lo comunique en los siete días JamonesEncinas de Salamanca, Guijuelo. 1,433 likes. Jamones Encinas de Salamanca les ofrece el mejor Jamón Excelencia Salamanca Oro 5 B. Sabor suave y Estuvela semana pasada en Salamanca y como sé de la calidad de sus jamones y embutidos, no quería volverme sin comprar, en el hotel me aconsejaron alguna tienda especializada, pero cuando las visité no me convencieron, porque como en todos sitios estas tiendas están muy enfocadas al turismo y no digo que no vendan calidad, pero los Za70.
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